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„nussschaum“ -kekse
1 Portion
Leicht geröstete gemahlene Nuss für 15 Minuten mit den anderen Produkten (nach Rezept) einrühren. Eiweiß vorher in Schaum schlagen. Das Backblech mit Mehl und Teelöffel bestreuen, die zubereitete Masse in Form von Tuberkel verteilen. Produkt bei niedriger Temperatur trocknen.
Leicht geröstete gemahlene Nuss für 15 Minuten mit den anderen Produkten (nach Rezept) einrühren. Eiweiß vorher in Schaum schlagen. Das Backblech mit Mehl und Teelöffel bestreuen, die zubereitete Masse in Form von Tuberkel verteilen. Produkt bei niedriger Temperatur trocknen.
Protein - 5-6 Stück, Puderzucker - 200 g, Zitronenschale nach Geschmack, Zitronensaft - 0,5 tl. Löffel, Vanillezucker - 0,5 Packungen, Waldnuss - 120 g
