Kekse „parma residenz“

1 Portion


Butter gut mit grob geriebenem Käse umrühren, dann Harz, Salz und mit Kekspulver verbundenes Mehl hinzufügen. Fügen Sie saure Sahne hinzu und kneten Sie den Teig. Aus dem Teig die Flaggen rollen, die gleichen Ringe daraus formen, in ein mit Teer gefettetes Tuch legen, die Oberfläche zweimal mit Eigelb fetten, mit Käse und Salz bestreuen. So vorbereitete Ringe im Ofen bei mittlerer Temperatur backen.