Normannische kekse
Von allen Produkten außer Schokolade, kneten Sie den Teig der mittleren Konsistenz, bilden Sie daraus die Kugeln der Größe zu einer großen Walnuss, und aus ihnen die ovalen Tuberkel. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen und das Produkt bei mittlerer Temperatur backen. Abgekühlte Tuberkel fest in eine Reihe auf weißem Papier legen und mit Streifen Schokolade garnieren. Dazu müssen Sie auf ein Paar etwas Schokolade schmelzen und mit Butter mischen. Schokoladenmasse in einen Süßwarenbeutel gießen und mit Streifen auf die Hügel drücken.
Zucker - 150 g, Mehl - 350 g, Eier - 2 Stück, Sahne - 100 g, Schokolade nach Geschmack, Vanillezucker - 0.3 Packungen, Kakao - 2 Artlöffel, Kekspulver - 1 Packung, Butter - 150 g, Orangenhaut in Zucker - 100 g