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Kartoffelkekse
1 Portion
Kochen Sie einen Teig von starker Konsistenz und rollen Sie mit einem Felsen in einer Formation von 1-1, 5 cm Dicke. Mit den Formen zum Stanzen der Kekse schneiden Sie verschiedene Figuren und legen Sie sie auf ein ölgefettetes und mit Mehl bestreutes Metallblech. Kartoffelkekse bei hoher Temperatur backen und paarweise mit einem Obstbesuch zusammenkleben.
Kochen Sie einen Teig von starker Konsistenz und rollen Sie mit einem Felsen in einer Formation von 1-1, 5 cm Dicke. Mit den Formen zum Stanzen der Kekse schneiden Sie verschiedene Figuren und legen Sie sie auf ein ölgefettetes und mit Mehl bestreutes Metallblech. Kartoffelkekse bei hoher Temperatur backen und paarweise mit einem Obstbesuch zusammenkleben.
Margarine - 200 g, Kartoffeln - 200 g, Zucker - 150 g, Mehl - 500 g, Eier - 1 Stück, Sauerrahm - 2 Artlöffel, Kekspulver - 1 Packung, fruchtig nach Geschmack gesehen
