Marmelade-kekse

1 Portion


Wir fügen dem gesiebten Mehl Zucker, Quark, Margarine und Hacken mit einem Messer hinzu. Wir legen das geschlagene Ei, die geriebene Zitronenkruste und das in Zitronensaft gelöste Soda in eine einheitliche Masse und legen es für 10 Minuten in den Kühlschrank. Der Teig wird in eine 3 cm dicke Formation gerollt und in 5-6 cm breite Streifen geschnitten, die wir wiederum in Dreiecksstücke schneiden. Auf die breite Seite legen wir ein wenig Marmelade, rollen das Dreieck mit einer Rolle, so dass der schmale Rand außen ist, legen wir auf das Blatt, beschmieren Sie mit einem geschlagenen Ei, Wta-hai in jede Rolle ein Highlight. Wir backen im Ofen bei einer durchschnittlichen Hitze von 25-30 min.