Nusskuchen-1

1 Portion


Option 1: Gut Butter mit Puderzucker schlagen. Fügen Sie nach und nach Eigelb, Milch, Mehl, Vanillin oder Zitronenschale hinzu. Kneten Sie den Teig, rollen Sie ihn in eine 1, 5 cm dicke Formation, legen Sie ihn auf ein ölgeöltes Backblech und bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit Stoßkernen von Nüssen, die mit Puderzucker und wenig Zimt gemischt sind, und backen Sie ihn. Wenn das gebackene Produkt abgekühlt ist, schneiden Sie es in lange Rechtecke (Stäbchen). Den Kuchen mit einer Glasur, die so zubereitet wird: Schlagen Sie zwei Proteine in den Schaum, indem Sie nach und nach Puderzucker hinzufügen, während Sie weiter bis zur Verdickung abschlagen. Am Ende den Saft von der halben Zitrone hinzufügen. Verglaste Kuchen für 10 - 15 Minuten in einem offenen, schwach beheizten Ofen trocknen lassen, dann vorsichtig einen vom anderen trennen.