Kleine kekse iii

1 Portion


Fett mit Zucker und Ei reiben, Mehl füllen, den Teig kneten und zur Kälte tragen. dann den Teig mit einer 1/2 Zentimeter dicken Formation ausrollen, mit dem Ei fetten, mit Zimt bestreuen, in kleine Dreiecke schneiden und auf ein fettgeöltes Backblech legen. in einem heißen Ofen (200 °) für 15 Minuten backen.