Käse-honig-dreiecke

Butter schmelzen. Das Teigblatt mit geschmolzenem Öl schmieren, mit einem zweiten Blech bedecken und wieder mit Öl schmieren. Mit einem dritten Blatt bedecken. Schneiden Sie den Teig quer in die Hälfte, jede Hälfte in 4 Streifen. Dasselbe gilt für die anderen 3 Blätter des Teiges. Für die Füllung den Frischkäse mit Honig und Eigelb schlagen. Legen Sie 1 Liter Füllung in die Mitte jedes Streifens. Wickeln Sie die Ecke, um das Dreieck zu erhalten. Backblech mit Öl schmieren, Dreiecke auslegen und mit geschmolzenem Öl schmieren. Backen Sie im Ofen, auf 190 Grad erhitzt, 10 Minuten, damit die Dreiecke knusprig sind. Fertige Dreiecke leicht mit Glasierzucker bestreuen.