„teefreund“

1 Portion


Eier, Butter, Vanillezucker und Puderzucker rühren, bis die Schaummasse erhalten ist, Mehl hinzufügen, das mit dem Kekspulver verbunden ist, und den Teig waschen. Rollen Sie es mit einem Felsen in einer 0, 5 cm dicken Formation aus und schneiden Sie es in Rechtecke mit einem Wert in eine Streichholzkiste. 1/3 Teil der Rechtecke wird halbiert (in die Länge). Auf große Teigstücke mit einem Streifen oder Marmelade beschmieren und einen schmalen Teigstreifen auf die Oberseite legen. Backblech mit Butter schmieren, Backwaren darauf legen und bei mittlerer Temperatur backen. Vor dem Verzehr die Kekse mit Vanillezucker bestreuen.