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Orangenkekse
1 Portion
Reiben Sie Butter oder Margarine mit Zuckersand, fügen Sie Orange oder Zitronenschale hinzu und fügen Sie nach und nach geschlagene Proteine hinzu. Mehl hinzufügen. Den erhaltenen Teig mit einem Teelöffel gestaffelt auf das Backblech legen.
Reiben Sie Butter oder Margarine mit Zuckersand, fügen Sie Orange oder Zitronenschale hinzu und fügen Sie nach und nach geschlagene Proteine hinzu. Mehl hinzufügen. Den erhaltenen Teig mit einem Teelöffel gestaffelt auf das Backblech legen.
Butter - 200 g, Eiweiß - 3 Stück, Zucker - 200 g, Mehl - 350 g, Zitronenschale - 100 g oder Orangenschale - 100 g
