Eis mit rhabarber
1 Portion
cremiges Eis bis zur Konsistenz von dickem saurem Sahne einfrieren, dann Püree aus Rhabarberstielen einführen, die mit Zucker in einem Hitzeschrank gebacken werden. gut mischen und einfrieren.
cremiges Eis bis zur Konsistenz von dickem saurem Sahne einfrieren, dann Püree aus Rhabarberstielen einführen, die mit Zucker in einem Hitzeschrank gebacken werden. gut mischen und einfrieren.
Milch - 300 g, Sahne - 400 g, Zucker - 200 g, Eier - 3 Stück, Gelatine - 5 g, Rhabarber - 133 g