Vanillecreme.

1 Portion


In 500 g Milch Vanillin, 20 g Mehl, 120 g Zucker geben und bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Dann entfernen Sie die Creme vom Feuer und rühren Sie sie ein wenig warm, fügen Sie 120 g Butter hinzu und mischen Sie sie weiter, bis sie vollständig abgekühlt ist.