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Eiercreme

1 Portion


Eigelb mit Zucker reiben, bis eine flauschige Masse entsteht. Öl reiben, mit Eigelb verbinden, Rum hinzufügen. In diese Creme können Sie Schokolade, Kakao, Kaffeeextrakt hinzufügen.

Butter - 250 g, Puderzucker - 250 g, Dotter - 6 Stück, Vanille - 30 g oder Rum - 30 g