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Quark creme mit erdbeere

1 Portion


Dem durch den Fleischwolf geführten Quark die durch das Sieb gewaschenen Beeren, den Zucker, den Vanillin, den Eierlikör und alles gründlich mischen. der Masse gelöste Gelatine und Schlagsahne hinzufügen. Creme in kleine Teller legen und sie dicken lassen . Beeren Erdbeeren verzieren.

Quark - 250 g, Zucker - 75 g, Erdbeeren - 300 g, Likör - 3 Art. Löffel, Vanille nach Geschmack, Sahne - 1 Glas, Gelatine - 1 Teelöffel