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Creme cremig mit kakao

1 Portion


Schlagen Sie bis zum Zustand des flauschigen Sets Butter und Puderzucker. Reiben Sie die Eier separat bei schwacher Hitze mit Zucker, bis die Mischung dick wird. Der Kakao-Mischung hinzufügen. Entfernen Sie die Eicreme vom Feuer und reiben Sie sie bis zur vollständigen Abkühlung, dann geben Sie die Ölcreme in die Mischung unter kontinuierlichem Rühren.

Butter - 200 g, Zucker - 200 g, Puderzucker - 90 g, Eier - 4 Stück, Kakao - 50 g