Creme cremig mit kakao
1 Portion
Schlagen Sie bis zum Zustand des flauschigen Sets Butter und Puderzucker. Reiben Sie die Eier separat bei schwacher Hitze mit Zucker, bis die Mischung dick wird. Der Kakao-Mischung hinzufügen. Entfernen Sie die Eicreme vom Feuer und reiben Sie sie bis zur vollständigen Abkühlung, dann geben Sie die Ölcreme in die Mischung unter kontinuierlichem Rühren.
Schlagen Sie bis zum Zustand des flauschigen Sets Butter und Puderzucker. Reiben Sie die Eier separat bei schwacher Hitze mit Zucker, bis die Mischung dick wird. Der Kakao-Mischung hinzufügen. Entfernen Sie die Eicreme vom Feuer und reiben Sie sie bis zur vollständigen Abkühlung, dann geben Sie die Ölcreme in die Mischung unter kontinuierlichem Rühren.
Butter - 200 g, Zucker - 200 g, Puderzucker - 90 g, Eier - 4 Stück, Kakao - 50 g