Creme mit nuss und pflaume

1 Portion


Die Creme vorbereiten: Die Pflaume gut waschen, für 15-20 Minuten mit heißem Wasser füllen, dann herausnehmen, die Knochen entfernen und das Fruchtfleisch fein hacken. Die Nüsse sind fett. Gekühlte saure Sahne mit Zucker schlagen, dann nach und nach Nüsse und Pflaumen hinzufügen und weiter schlagen, um eine homogene üppige Masse zu erhalten.