Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Creme karelisch
1 Portion
Für die Creme waschen wir die Gelatine in einem kalten Kaffee. Wenn es anschwellt, lösen wir es im „Wasserbad“ auf, ohne es zum Kochen zu bringen. Die Sahne wird mit Zucker geschlagen und mit einem dünnen Jet Gelatine in sie gegossen.
Für die Creme waschen wir die Gelatine in einem kalten Kaffee. Wenn es anschwellt, lösen wir es im „Wasserbad“ auf, ohne es zum Kochen zu bringen. Die Sahne wird mit Zucker geschlagen und mit einem dünnen Jet Gelatine in sie gegossen.
Sahne - 1 Glas, Kaffee0.75 Tassen, Zucker - 2 Art. Löffel, Dotter - 2 Teelöffel
