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Schokoladenkuchen-creme
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Was ist das Rezept für Schokoladenkuchen ohne Creme? Eine sehr leckere Schokoladenkuchen-Creme kann mit schwarzem Kaffee und Schokolade zubereitet werden.
Zucker - 120 g, Dotter - 3 Stück, Kaffee schwarz stark („flüssig“, gebraut) - 2 Art. Löffel, Schokolade - 100-120 g, Butter cremig - 120 g
Vorbereiten Sie die Produkte auf die Schokoladencreme für die Torte.
Wie man eine Schokoladencreme für die Torte zubereitet: Schokolade reiben. 
Eigelb trennen, mit Zucker schlagen. 
Mit starkem schwarzem Kaffee mischen und bei kleiner Hitze oder im Wasserbad unter ständigem Rühren bis zum Dicken erhitzen. 
Reibe Schokolade hinzufügen, mischen. 
Weiches Öl hinzufügen. 
Schlagen Sie bis zur Homogenität. 
Die Schokoladencreme ist fertig. Diese Menge an Creme reicht für zwei Kuchenrinder mit einem Durchmesser von 25 cm. Guten Appetit!
