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Orange creme
1 Portion
Butter (50g) in einer Pfanne erhitzen, Mehl hinzufügen, leicht erröten, Sahne gießen, kochen, die ganze Zeit stören, Zitronen- und Orangensaft hinzufügen, abkühlen. den Rest des Öls mit Zucker reiben und die geriebene Zitronen- und Orangenkruste hinzufügen, mit Sahne mischen.
Butter (50g) in einer Pfanne erhitzen, Mehl hinzufügen, leicht erröten, Sahne gießen, kochen, die ganze Zeit stören, Zitronen- und Orangensaft hinzufügen, abkühlen. den Rest des Öls mit Zucker reiben und die geriebene Zitronen- und Orangenkruste hinzufügen, mit Sahne mischen.
Butter - 200 g, Puderzucker - 200 g, Sahne - 150 g, Weizenmehl - 40 g, Zitrone - 1 Stück, Orange - 2 Stück.
