Aprikosencreme mit gelatine

1 Portion


Aprikosencreme wird zubereitet: In warmem Wasser (25-30 ° C) wird Gelatine eingeweicht; Die konservierten Aprikosen werden gerieben und mit der vorbereiteten Gelatine verbunden. Die geschlagene, gekühlte Sahne wird mit Zuckersand versetzt, in eine üppige, homogene Masse geschlagen und mit Aprikosenmasse vermischt.