Zucker-rohmastix

1 Portion


Die Gelatine wird gewaschen, mit Wasser mit einer Temperatur von 25 ° C gegossen und 1-2 h zum Quellen gelassen, dann auf 60 ° erhitzt und bis zur vollständigen Auflösung gerührt. Wenn sich die Gelatine aufgelöst hat, wird Puderzucker hinzugefügt und so geknetet, dass keine Klumpen vorhanden sind.