Männliche muffins
1 Portion
Aus Hefe, 50g Mehl, wenig warmes Wasser, Opara zuzubereiten und zur Erhöhung des Volumens zu liefern. Butter mit Zucker und Salz gut reiben, je 3 Eigelb hinzufügen, Opara eingießen, 150 g Mehl mischen und die ganze Masse ein wenig aufschlagen. Mit dem erhaltenen Teig auf 3/4 Höhe mit Öl geölte Formen füllen, auf die Gärung stellen und bei mittlerer Temperatur backen. Beim Servieren der Cupcakes auf den Tisch gießen Sie diese Unterseite.
Aus Hefe, 50g Mehl, wenig warmes Wasser, Opara zuzubereiten und zur Erhöhung des Volumens zu liefern. Butter mit Zucker und Salz gut reiben, je 3 Eigelb hinzufügen, Opara eingießen, 150 g Mehl mischen und die ganze Masse ein wenig aufschlagen. Mit dem erhaltenen Teig auf 3/4 Höhe mit Öl geölte Formen füllen, auf die Gärung stellen und bei mittlerer Temperatur backen. Beim Servieren der Cupcakes auf den Tisch gießen Sie diese Unterseite.
Butter - 100 g, Salz nach Geschmack, Zucker - 50 g, Hefe - 20 g, Mehl - 200 g