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Muffin aus kakaokartoffeln
1 Portion
Eigelb mit Zucker und Kakao reiben, Nüsse, geriebene Kartoffeln (am Vortag geschweißt), Vanillezucker, Soda, in Schaum geschlagene Proteine hinzufügen. Ofen ca. 1 Stunde in gut geölter Form für Muffin bei starker Hitze.
Eigelb mit Zucker und Kakao reiben, Nüsse, geriebene Kartoffeln (am Vortag geschweißt), Vanillezucker, Soda, in Schaum geschlagene Proteine hinzufügen. Ofen ca. 1 Stunde in gut geölter Form für Muffin bei starker Hitze.
Kartoffeln - 500 g, Eier - 4 Stück, Zucker - 250 g, Walnuss - 100 g, Kakao - 4 Art. Löffel, Zitronenschale nach Geschmack, Vanillezucker nach Geschmack, Soda nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack
