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Muffin mit feigen
1 Portion
Butter mit Puderzucker schlagen, drei Eier hinzufügen und die Mischung gut schlagen, kontinuierlich rühren, Milch, Zimtpulver und Nelken, fein geschnittene Feigen und Pfannkuchenmehl hinzufügen. Die resultierende Mischung in eine mit Fett geölte Muffin-Form gießen und backen. Vor dem Servieren auf den Tisch den Muffin mit Puderzucker bestreuen.
Butter mit Puderzucker schlagen, drei Eier hinzufügen und die Mischung gut schlagen, kontinuierlich rühren, Milch, Zimtpulver und Nelken, fein geschnittene Feigen und Pfannkuchenmehl hinzufügen. Die resultierende Mischung in eine mit Fett geölte Muffin-Form gießen und backen. Vor dem Servieren auf den Tisch den Muffin mit Puderzucker bestreuen.
Butter - 200 g, Zucker - 300 g, Milch - 200 g, Feigen - 200 g, Mehl - 350 g, Eier - 3 Stück, Gewürze nach Geschmack
