Muffin nuss

1 Portion


Mehl mit geriebenen Nüssen und Rosinen mischen. Proteine in hartem Schaum mit allmählicher Zugabe von Puderzucker schlagen und mit Mehl, Nüssen, Rosinen verbinden. vorsichtig umrühren und in ölgeölte und mit Mehl bestreute Formen geben, den Boden der Form mit gewaschenem Papier füllen. Das Formular muss mit einem 3/4-Höhentest ausgefüllt werden. backen Muffin bei einer Temperatur von 230 ° für 50-60 Minuten. Fertige Muffin an einen kühlen Ort für einen Tag tragen