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Muffin zitrone

1 Portion


gewärmtes saures Öl mit Zuckersand, Zitronenschale und Vanillezucker reiben, dann die Masse schlagen und die Eier nach und nach hinzufügen. Wenn die Masse gleichmäßig gemischt ist, das Mehl füllen und den Teig schnell kneten. fertigen Teig in Formen legen und backen

Mehl - 1 Glas, Butter - 75 g, Zucker - 0,5 Tassen, Zitrone - 0,5 Stück, Eier - 3 Stück, Vanillezucker nach Geschmack