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Cupcakes

Die erfolgreiche Lösung der portionierten Dessert-Servierung sind schöne und originelle Kapkaken. Mehr über Kapkaken...Kapkaki ist ein traditionelles amerikanisches Dessert. So nennt man in den USA portionierte Muffins, aber dekoriert sind sie in der Regel festlicher. Deshalb haben sie weltweit an Popularität gewonnen. Ohne Kapkeien ist es schwer, sich eine feierliche Veranstaltung vorzustellen. Denn in der Tat, wie viel bequemer es ist, den Gästen ein Dessert zu servieren, wenn der Leckerbissen einen sehr feierlichen und gleichzeitig portionierten Look hat. Und da jeder Gast wird sicherlich nicht einen Tortique versuchen wollen, Kapkake Rezepte sind sehr viele, und sie unterscheiden sich geringfügig, was sehr praktisch für die Wirte ist. Nehmen Sie und Sie auf diese kulinarische Erfindung, unsere Website wird Ihnen dabei helfen. Kapkeien, Rezepte mit Foto Schritt für Schritt haben wir für jeden Geschmack. Und schätzen Sie, wie toll die festlichen Kapkeien aussehen. Das Foto bestätigt es.

Der Prozess der Zubereitung von hausgemachten Kapkeien sieht Schritt für Schritt so aus. Die weiche Butter muss mit Zucker aufgeschlagen, die Eier mit Salz bestreut und dann wieder mit dem Mixer aufgeschlagen werden. In die erhaltene Masse musst du das Lockenmittel mit dem Mehl füllen, mischen, und am Ende die Milch gießen. Nicht sehr dicker Teig sollte in Papierformen für Kapkeien verteilt und bei 180 Grad etwa 20 Minuten gebacken werden. Die Kapkei-Creme wird separat zubereitet: Das Gefäß mit Proteinen und Zucker sollte auf eine Schüssel mit kochendem Wasser gelegt und vor dem Lösen der Zuckerkristalle geschlagen werden. Es ist wichtig, die Schüssel nicht zu überhitzen, da Proteine zusammengerollt werden können. Anschließend wird Zitronensaft eingegossen, geschlagen und Butter und nach Wunsch Farbstoff hinter den Saft gegeben. Die Creme sollte abgekühlt werden und die Muffin-Basis einfach abkühlen lassen. Die Süßwarenspritze mit Creme ist mit einer Keksbasis verziert. So machen Kapkaken zu Hause.

Capcakes mit Creme sind ein Lieblingsessen für Kinder. Ältere Gäste genießen gerne Schokoladenkapseln oder auch Kapkeien mit einer anderen Füllung als traditionelle Desserts. Es geht um ungesüßte, Snack-Kapkeien: mit Pilz- oder Heringsmasse. Er hat auch ein Recht auf Leben, weil sie eine gute Buffet-Dekoration sind!

Solche Gerichte sind in jeder Situation geeignet: sehr beliebt sind Geburtstagskapkeien, Kapkeien für den 1

4. Februar, für andere Feiertage und Feiern.

Es ist besser zu verstehen, wie man Kapkaken zubereitet, wird dir einige Tricks von erfahrenen Köchen helfen:

- Nachdem Sie den Ofen mit der Basis für Kapkeien ausgeschaltet haben, öffnen Sie die Tür nicht sofort, da die Muffins fallen können. Lassen Sie ein wenig Zeit für natürlichen Niederschlag vergehen;

- die fertigen Muffins müssen vor dem Auftragen der Creme abgekühlt werden;

- die Creme sollte auch gekühlt werden, dann wird sie dichter und elastischer;

- Zur Abwechslung müssen Sie nicht nach verschiedenen Rezepten suchen, Sie können nur creme Oberflächen nach Ihrem Geschmack ändern, wobei die Kapkeien jedes Mal völlig anders sein werden.