Glasur
≡Zuckerglasur ist eine glänzende Beschichtung, die verwendet wird, um den Süßwaren eine Form und einen fertigen Look zu verleihen. Mehr über die Glasur...
Wie mache ich eine Glasur?
Es gibt viele Möglichkeiten, wie man Zuckerglasur zubereitet. Grundsätzlich unterscheiden sich alle Rezepte von Glasur durch die Anwesenheit oder Abwesenheit von Protein, Fett, Fett und Geschmacksergänzungen. Zum Beispiel, Zuckerglasur, Schokoladenglasur, Zitronenglasur.
Das Rezept für Zuckerglasur ist sehr einfach. Die Zubereitung der Glasur erfordert ein Minimum an Zutaten. Am einfachsten ist es, eine Glasur aus Puderzucker und Wasser herzustellen. Wenn Sie Kakaopulver hinzufügen, erhalten wir ein Rezept für Schokoladenglasur. Interessanter Geschmack hat Zitronenglasur - für seine Zubereitung wird Wasser durch Zitronensaft ersetzt. Das Rezept für Eiweißglasur ist etwas schattiger - der Sirup wird dem vorgeschlagenen Protein hinzugefügt.
Eiweißglasur ist eine wunderbare Dekoration von Muffins und Kuchen. Sie wird auch traditionell mit einem Osterstumpf geschmückt. Die Eiweißglasur bleibt beim Trocknen innen weich.
Kuchenglasur - meist weich, cremeförmig, mit Fettzusatz. Besonders schön sieht in dieser Ausführung Schokoladenglasur oder Eiweiß- und Zitronenglasur aus. Und die Option für Kekse, Bagel, Lebkuchen ist eine feste, winzige Zuckerglasur ohne Protein. Sehr beliebt ist auch das Eising - so nennt man außergewöhnlich schöne voluminöse Dekorationen, die mit einer Glasur bemalt sind.
Ausführlichere Antworten auf Fragen: Wie man eine Glasur zubereitet, wie man eine Zuckerglasur herstellt, wie man eine Schokoladenglasur herstellt, wie man eine Cupcake-Glasur zubereitet, wie man eine Kuchenglasur zubereitet, und natürlich eine Osterbienenglasur, erfahren Sie aus den Rezepten unserer Website. Immerhin haben wir mehr als hundert verschiedene Rezepte für Glasur, darunter Rezepte für Kakao-Schokolade und Schokolade, Rezepte für Zitronenglasur, Rezepte für Orangenglasur, Rezepte für Glasur aus Kaffee, aus Pistazien, aus Frischkäse, aus Honig, Muskatnuss, Rosenmilch, Rosenmilch, Rosa Für jeden Geschmack und jede Farbe!