Farbige glasur
Puderzucker, der durch das Sieb gesiebt wird, wird mit dem ausgewählten Saft (Karotte, Rübe, Spinat, Kirsche) verbunden, je nachdem, welche Farbe der Glasur wir erhalten möchten. Zugabe von Zitronensaft (mit Kirschsaft nicht verbunden! ) und reiben die Masse in eine glänzende Glasur.
Puderzucker - 200 g, Rübensaft - 3-4 Art. Löffel, oder Karottensaft - 3-4 Art. Löffel, oder Spinatsaft - 3-4 Art. Löffel, Zitronensaft - 1.5 Teelöffel