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Apfelmousse

1 Portion


Äpfel waschen, in Scheiben schneiden, mit Wasser füllen, weich kochen und durch das Sieb wischen. der erhaltenen Masse Zucker, Müsli und, rührend, 5 Minuten aufwärmen. etwas abgekühlte Masse in einen stabilen Schaumstoff schlagen. Mit Milch oder Vanillesauce füllen.

Apfel - 500 g, Wasser - 2 Tassen, Müsli - 4 Art. Löffel, Zucker - 5 Art. Löffel