Einfache Zubereitung, Verwendung nur natürliche und nützliche Zutaten, origineller Look - all dies Gelee hausgemachte. Die Rezepte für die Zubereitung von Gelee werden Sie auch brauchen, wenn Sie einen außergewöhnlichen Kuchen oder Kuchen zubereiten möchten. Gelee ist ein helles, schmackhaftes und außergewöhnliches Dessert der studentischen Art, das sich durch die Anwesenheit in den Zutaten von Pektin oder die Verwendung von Gelatine ergibt. Die Basis des Gelees kann unterschiedlich sein, es ist es, das den vorherrschenden Geschmack des Gelees verleiht. Am häufigsten findet man Fruchtgelee. Das Rezept für gelatinefreies Fruchtgelee verwendet Äpfel, da in diesen Früchten viel Pektin enthalten ist, wodurch es das Gelee erstarrt. In anderen Fällen wird Gelatine, Pektin oder Agar zugesetzt. Köstliche Fruchtgelee, Gelee aus Johannisbeeren, Gelee aus Orangensaft, Gelee aus Himbeeren. Manchmal wird auch ein Nachtisch wie Obst in Gelee serviert. Sie können auch Fruchtgelee aus Marmelade zubereiten. Aus den Früchten ergibt sich in der Regel ein klares Gelee. Das kannst du mir nicht sagen, wenn man ein gekochtes Gelee, Hüttengelee, Milchgelee oder Schokoladengelee zubereitet. Milchgelee, saures Gelee wird aus derselben Gelatine zubereitet, die auch für die Zubereitung anderer Geleesorten verwendet wird. Die Zubereitung von Milchgelee oder Gelee mit Sauerrahm ist ebenso einfach: Gelee wurde eingeweicht, in warm gekochte Milch gegeben, gekocht, Vanillin hinzugefügt und an einen kalten Ort gefroren. Wie es erstarrt, ist Ihr Milchgelee fertig. Das Rezept mit Gelatine ist eines der schnellsten und erschwinglichsten, Gelatine ist schneller gefroren als, sagen wir, Agar. Indem Sie ein paar bunte Gelee verbinden, können Sie ein lustiges Gelee gebrochenes Glas zubereiten. Es kann Fruchtgelee in verschiedenen Farben und Milchgelee sein. Glas ist ganz wie die Gegenwart, es ist sehr lecker und mag Kinder sehr.

Eine häufige Frage ist, wie man Gelatine aus Gelatine herstellt. Das Wichtigste ist, die Proportionen richtig zu berechnen. Auf 1 sollte ein Teil der Gelatine 8-10 Teile des Wassers genommen werden. Nachdem das Gelee eingefroren ist, sollte überschüssiges Wasser abgelassen werden. Wenn Sie sich dafür interessieren, wie man hausgemachtes Gelee zubereitet, ist das Video ein guter Tipp. Es gibt noch andere Nuancen, wie man Gelee macht. Aluminiumgeschirr kann nicht verwendet werden. Ein weiteres Geheimnis, wie man Gelee zu Hause ohne Klumpen zubereitet: Der Boden des Geschirrs für Gelatine sollte nicht kalt sein. Und wenn das Gelee erstarrt ist und Sie es aus dem Geschirr nehmen müssen, sollten Sie das Geschirr für ein paar Sekunden in heißes Wasser legen, dann legen Sie Ihr Gelee auf den kalten Teller. Ein Rezept mit Foto zeigt Ihnen, wie das geht. Wählen Sie das passende Rezept und beobachten Sie, wie Sie hausgemachtes Gelee machen, Fotos und Kommentare beigefügt. Aus Agar können Sie auch köstliches hausgemachtes Gelee zubereiten. Das Rezept ist ähnlich, aber Agar muss 2 Mal kleiner als Gelatine genommen werden. Schließlich sollte bemerkt werden, dass Gelee gut für den Körper ist. Gelatine ist gut für Gelenke und Pektin und Agar sind wunderbare Darmadsorptionsmittel.