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Gelee gewaschen
1 Portion
Leichter zarter Nachtisch aus saurem Sahne. Damit das gewaschene Gelee einen Beeren-Geschmack und eine schöne Farbe erhält, können Sie dem sauren sauren Sahne durch ein Sieb zu Erdbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren reiben.
Leichter zarter Nachtisch aus saurem Sahne. Damit das gewaschene Gelee einen Beeren-Geschmack und eine schöne Farbe erhält, können Sie dem sauren sauren Sahne durch ein Sieb zu Erdbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren reiben.
Sauerrahm dick frisch0.5 l, Puderzucker - 100 g, Zitrone - 1 Stück, oder Vanille nach Geschmack, Gelatine - 15 g
Frisches dickes saures Saures bis zur Schaumbildung aufschlagen und je 1 Löffel Puderzucker mit Vanilin hinzufügen. Zitronenschale mit in kaltem Wasser nassem und in heißem Wasser verdünntem Gelatine umrühren und an einen kalten Ort stellen. Nach 15-20 Minuten beide Massen mischen, in Formen gießen und wieder in den Kühlschrank stellen, bis das gefärbte Gelee vollständig erstarrt ist.
