Gelee

1 Portion


In die kochende heiße Milch den Zucker einfüllen, die vorbereitete Gelatine einführen (vorher mit kochendem kaltem Wasser gegossen, nach einer Stunde zur vollständigen Auflösung erhitzt, mit Vanillezucker gewaschen und unter Rühren zum Kochen gebracht. Absetzen, abkühlen, in Portionsformen gießen und in den Kühlschrank stellen.