Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Gelee „margulis“
1 Portion
Die Gelatine wird in kaltem kochendem Wasser eingeweicht, bis sie anschwellt. Sirup und Milch werden in separate Pfannen abgefüllt. In die Milch geben wir Zucker, in den Sirup (nach Bedarf) - Zitronensäure - Dann geben wir in die eine und andere Flüssigkeit gleiche Teile Gelatine und kochen unter ständigem Rühren. Wir sind zerkleinert und kühlen auf einen ziselenförmigen Zustand ab. Das Gelee wird mit Reis und Obst aus Kompott in Form gebracht. Damit es erstarrt, legen wir es in den Kühlschrank.
Die Gelatine wird in kaltem kochendem Wasser eingeweicht, bis sie anschwellt. Sirup und Milch werden in separate Pfannen abgefüllt. In die Milch geben wir Zucker, in den Sirup (nach Bedarf) - Zitronensäure - Dann geben wir in die eine und andere Flüssigkeit gleiche Teile Gelatine und kochen unter ständigem Rühren. Wir sind zerkleinert und kühlen auf einen ziselenförmigen Zustand ab. Das Gelee wird mit Reis und Obst aus Kompott in Form gebracht. Damit es erstarrt, legen wir es in den Kühlschrank.
Reis gekocht oder sago100 g, Zucker - 50 g, Milch - 200 g, Wasser - 100 g, Zitronensäure nach Geschmack, Gelatine - 1.5 Art. Löffel, Fruchtsirup - 200 g oder Fruchtsaft - 200 g
