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Beeren oder früchte, mit merenga gebacken

1 Portion


Schälen Sie 12 große Äpfel (oder Birnen), schneiden Sie in Scheiben oder nehmen Sie 30 große Aprikosen oder Pflaumen ohne Knochen oder 1, 2 kg Stachelbeeren. Reiben Sie 6 Dotter mit b Esslöffel Zucker, mit 6 Esslöffel Sahne (oder Milch). Auf Beeren oder Früchte gießen, 100 g Rosinen füllen, mischen. Auf ein tiefes Gericht geben, mit Öl geölt und mit Brotkrumen bestreut. Bedecken Sie b mit geschlagenen Proteinen, gemischt mit 6 Teelöffel Zucker. Servieren, sprühen, wie ein Netz, 0, 5 Glas roter Beerensirup (jeder). Sahne (oder Milch) servieren

Apfel - 12 Stück, oder Birne - 12 Stück, oder Aprikose oder Pflaume 30 Stück, oder Stachelbeere - 1.2 kg, Zucker - 12 Art. Löffel, Milch - 6 Art. Löffel oder Sahne - 6 Art. Löffel, Eier - 6 Stück, Rosinen - 100 g, Beerensirup 0.5