Mit scheiben gebackene äpfel

1 Portion


6 große Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in ölgeölte und mit Zucker bestreute Spülbecken verteilen. Reiben Sie 6 Dotter mit 0, 5 Glas Zucker, verbinden Sie mit 2 Esslöffel geriebenem Öl, hinzufügen, ständig reiben, Glas Sahne und 200 g gerieben auf der Reibe Mandelkekse, 6 geschlagene Proteine, rühren. Äpfel bedecken, mit Zucker bestreuen. Legen Sie die Muscheln auf das Blatt, lassen Sie nach und nach in den Ofen. Kalt oder heiß mit Sahne (oder Milch) servieren. Die Waschbecken können durch eine große Pfanne ersetzt werden.