„überraschung“ äpfel

1 Portion


Aus den Äpfeln wird der Kern entfernt, die Aussparung mit feiner Nusskrümel gefüllt, die mit der Konservenkirsche verbunden ist. Backen Äpfel im Blaskabinett fast bereit. Sie werden aus dem Blaskabinett genommen, mit einer Beze-Creme dekoriert und auf 2 - 3 Minuten in den Blaskabinett gelegt. Beim Servieren mit Sirup bewässert.