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Im teig gebratene äpfel

1 Portion


Reiben Sie b Dotter mit 12 Teelöffel Zucker, mit 1, 5 Tassen Sahne (oder Milch). Nach und nach füllen, ständig rühren, 1, 5 Tassen Mehl, legen Sie 6 geschlagene Proteine, mischen. Reinigen Sie 6-8 große Äpfel, entfernen Sie den Kern, schneiden Sie in Kreuzscheiben, wickeln Sie in den Teig, braten Sie in gekochtem Öl. Mit Vanille mit Puderzucker bestreuen.

Butter nach Geschmack, Apfel - 6-8 Stück, Zucker - 12 Teelöffel, Milch - 1.5 Tassen, oder Sahne - 1.5 Tassen, Mehl - 1.5 Tassen, Eier - 6 Stück.