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Äpfel gefüllt
1 Portion
12 große Äpfel schälen, den Kern entfernen, mit Zucker bestreuen, Zitronensaft sprühen. Leder und Kern, Bucht mit Wasser, verdünnen, behandeln. Messen und, wenn weniger als 3 Gläser, fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Mit 300 g Zucker kochen. 50 g geschälte süße Mandeln und bittere Mandeln harzen, mit 100 g Zimt und Zucker (nach Geschmack) mischen. Die Äpfel nafarchieren, in eine tiefe Pfanne legen, mit Sirup füllen, allmählich auf den Herd kommen lassen. Fertige Äpfel mit Marmelade füllen. Servieren Sie Sahne (oder Milch).
12 große Äpfel schälen, den Kern entfernen, mit Zucker bestreuen, Zitronensaft sprühen. Leder und Kern, Bucht mit Wasser, verdünnen, behandeln. Messen und, wenn weniger als 3 Gläser, fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Mit 300 g Zucker kochen. 50 g geschälte süße Mandeln und bittere Mandeln harzen, mit 100 g Zimt und Zucker (nach Geschmack) mischen. Die Äpfel nafarchieren, in eine tiefe Pfanne legen, mit Sirup füllen, allmählich auf den Herd kommen lassen. Fertige Äpfel mit Marmelade füllen. Servieren Sie Sahne (oder Milch).
Zimt - 100 g, Mandeln - 50 g, Apfel - 12 Stück, Zitrone nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Marmelade dick nach Geschmack, Mandeln bitter - 1 Stück.
