Abendkuss

1 Portion


Die Eier gut mit Zucker, Mehl umrühren und mit einem Teelöffel auf einem mit Butter geölten, mit Mehl bestreuten Backblech mit kleinen Tuberkel auslegen. Sie ein wenig zu verschrauben. Dieses Verfahren wird am Abend durchgeführt. Legen Sie am nächsten Tag Marmelade aus Quitten auf die Mitte jedes Tuberkreises und backen Sie bei niedriger Temperatur im Ofen.