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Quark-masse mit honig

1 Portion


Eigelb mit Zucker und erhitztem Honig reiben, mit weichem Öl verbinden und schlagen, bis eine üppige homogene Masse entsteht, danach mischen Sie es mit geriebenem Quark. mit saurer Sahne servieren (kann mit Schlagsahne).

Quark - 400 g, Honig - 40 g, Dotter - 4 Stück, Butter - 60 g, Sahne - 120 g, Zucker - 50 g