„schokoladenranken“ und dergleichen

1 Portion


Die Konstruktion der Antennen wird auf die nächste unkomplizierte Operation reduziert. Zerlegen Sie die Fliesen der Schokolade in Stücke und legen Sie sie in eine Tasse. Dann wird die Schokolade aufgebaut, wodurch eine homogene Masse erhalten wird. Die Masse wird in einen Papierumschlag gestapelt, bei dem eine schmale Spitze geschnitten wird, und zu ihrer eigenen Freude und Freude nicht nur „Antennen“, sondern alles, was Ihnen in den Kopf reißt. Man kann „schreiben“ mit Schokolade angenehme und ziemlich anständige Worte, zeichnen die Figuren der geliebten Tiere wie Katze. Wenn Sie von der Schokolade-Kreativität ganz erfasst werden und sich die Zeichnung als kompliziert erweist (möchten Sie plötzlich die Muster der Palecha-Schatulle wiederholen? ), können Sie dies zuerst auf das dichte Papier malen und die Schokolade auf den Umriss auftragen und dann, nachdem Sie die „Malerei“ im Kühlschrank abgekühlt haben, das erstarrte Muster stück vorsichtig abnehmen. Wenn du im Rezept das Wort „Schokoladenspäne“ triffst, solltest du dich nicht aufregen. Jetzt lernen wir es schnell! Die Schokoladenfliesen müssen für eine halbe Stunde an einen warmen Ort gelegt werden (Temperatur ca. ZO ° C). Wenn die Schokolade plastisch wird, wird sie mit einem Messer in dünne Streifen geschnitten, die in Röhren gerollt werden und auf den Kuchen gelegt werden.