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Schokolade mit dotter
1 Portion
Reiben Sie b Dotter mit 6 Teelöffel Zucker, füllen Sie nach und nach, ohne aufzuhören zu reiben, 150 g Schokolade mit Vanille. Wärmen Sie 3 Tassen Sahne und 3 Tassen Milch (oder 6 Tassen Milch). Ohne vom Herd zu entfernen, fügen Sie nach und nach Schokolade mit Dotter und Zucker hinzu, schlagen Sie den Schneebesen, bis ein Schaum entsteht (ohne zu kochen).
Reiben Sie b Dotter mit 6 Teelöffel Zucker, füllen Sie nach und nach, ohne aufzuhören zu reiben, 150 g Schokolade mit Vanille. Wärmen Sie 3 Tassen Sahne und 3 Tassen Milch (oder 6 Tassen Milch). Ohne vom Herd zu entfernen, fügen Sie nach und nach Schokolade mit Dotter und Zucker hinzu, schlagen Sie den Schneebesen, bis ein Schaum entsteht (ohne zu kochen).
Dotter - 6 Stück, Zucker - 6 Teelöffel, Milch - 3 Tassen, Sahne - 3 Tassen, Schokolade - 150 g
