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Sherbeth rosinen

1 Portion


Kondensmilch, Zucker und Wasser in einen Topf geben, erhitzen und unter ständigem Rühren verdünnen. Fertig Milch-Zucker-Sirup auf Lippenstift-Masse schlagen, dann die Masse auf eine Temperatur von 72 - 75 ° abkühlen und an diesem Punkt fügen Sie Rosinen, Vanillin, alles mischen, fertige Masse in Tabletts oder Formen gegossen mit Pergament, Dicke 3 - 4 cm, lassen Sie 10 - 12 Stunden bestehen.

Vanille nach Geschmack, Zucker - 1 kg, Milch - 500 g, Wasser - 80 g, Rosinen - 450 g