Sherbeth
1 Portion
Orangensaft wird mit Orangenschale, Zucker und Wasser gekocht. Es wird gezielt, abgekühlt, mit Rosenwasser versorgt und in Strohhalmen serviert, wobei ein wenig Speiseeis auf den Boden geschüttet wird.
Orangensaft wird mit Orangenschale, Zucker und Wasser gekocht. Es wird gezielt, abgekühlt, mit Rosenwasser versorgt und in Strohhalmen serviert, wobei ein wenig Speiseeis auf den Boden geschüttet wird.
Orange - 250 g, Zuckerraffinade - 75 g, Wasser pink - 5 g, Wasser - 50 g