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Sambuk aus äpfeln

1 Portion


Äpfel waschen und im Ofen backen, warm durch das Sieb wischen, den Zucker füllen und kochen. Zu der abgekühlten Masse Proteine hinzufügen und schlagen, bis eine beständige helle Apfelmasse produziert. mit Milch, Schlagsahne oder Vanillesauce.

Apfel - 500 g, Zucker - 0,5 Tassen, Protein - 2 Stück