Hörner mit rosa marmelade

1 Portion


Mehl mit Öl überziehen, Sauerrahm hinzufügen, coolen Teig kneten, für 2 Stunden auf Kälte stellen. Danach rollen, in Streifen schneiden, in Dreiecke schneiden, Marmelade auflegen, Hörner aufwickeln, auf ein fettgeöltes Blatt legen, mit Ei oder Wasser fetten, mit Zucker bestreuen und in einem heißen Ofen (210-220 °) für 15-20 Minuten backen.