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Pudding kartoffel-i
1 Portion
Die gekochten Kartoffeln werden gründlich mit Öl, Eiern, Milch, Wein, Zitronensaft, Zuckersand, Salz und fein geriebener Zitronenschale vermischt. In eine ölgeölte Form geben und 30 - 40 Minuten im Blasschrank backen. Beim Servieren mit zerkleinerten Mandeln bestreuen.
Die gekochten Kartoffeln werden gründlich mit Öl, Eiern, Milch, Wein, Zitronensaft, Zuckersand, Salz und fein geriebener Zitronenschale vermischt. In eine ölgeölte Form geben und 30 - 40 Minuten im Blasschrank backen. Beim Servieren mit zerkleinerten Mandeln bestreuen.
Butter - 60 g, Kartoffeln - 225 g, Salz nach Geschmack, Zucker - 60 g, Milch - 0.15 l, Eier - 2 Stück, Wein weiß trocken - 60 g, Zitronenschale nach Geschmack, Zitronensaft nach Geschmack
