Prostokusha-i

1 Portion


Pasteurisierte oder gekochte Milch wird auf Dosen gegossen, mit Gaze bedeckt und an einen warmen Ort gebracht. In 24 Stunden gibt es eine vollwertige Prostata, die bereits an einen kalten Ort gebracht werden kann. Damit die Prostokusha krümelt, wird 1 Löffel Kefir auf 1 Liter Milch gelegt. An heißen Sommertagen kannst du 7 dem gesamten Team als Dessert Kälte aus der Prostata anbieten. Himbeeren und Erdbeeren werden durch das Sieb gerieben, Prostokasha mit Zucker und Beeren gerührt.