Hufeisen mit nuss- und mohnfüllung
1 Portion
Einen Teig mittlerer Konsistenz vorbereiten und in 5 Teile teilen. Jeden Teil ausrollen, mit einer Füllung beschmieren, in eine enge Rolle rollen und den Hufeisen abbiegen. Rollen Sie 2 Hufeisen mit Nuss und 3 mit Mohnfüllung. Das Backblech mit Öl beölen, Hufeisen hineinlegen, zweimal mit Eigelb beölen und bei mittlerer Temperatur backen. Die Hufeisen nur in kalter Form, vor dem Verzehr schneiden.
Einen Teig mittlerer Konsistenz vorbereiten und in 5 Teile teilen. Jeden Teil ausrollen, mit einer Füllung beschmieren, in eine enge Rolle rollen und den Hufeisen abbiegen. Rollen Sie 2 Hufeisen mit Nuss und 3 mit Mohnfüllung. Das Backblech mit Öl beölen, Hufeisen hineinlegen, zweimal mit Eigelb beölen und bei mittlerer Temperatur backen. Die Hufeisen nur in kalter Form, vor dem Verzehr schneiden.
Mehl - 1000 g, Margarine - 500 g, Zucker - 4 Art. Löffel, Hefe - 30 g, Milch nach Geschmack, Sahne nach Geschmack, Salz nach Geschmack